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Archive for Agosto, 2008
II Salón del Manga del Campo de Gibraltar
Author: Hysteria
El II Salón del Manga y el Anime del Campo de Gibraltar se celebrará los días 19, 20 y 21 de Septiembre en la Casa de la Juventud de La Línea de la Concepción. Ya que somos una asociación juvenil del Campo de Gibraltar y desde el principio hemos querido englobar a los siete municipios de la comarca, este año nos trasladamos de Algeciras al territorio linense para ocupar un espacio más moderno y preparado que el de la pasada edición donde podremos dar rienda suelta a todo lo que tenemos en mente.
Además de las actividades que pudisteis disfrutar el año pasado, esta vez contaremos con una nueva y amplia variedad de actividades y concursos de los cuales os iremos informando en las próximas semanas. Como podréis imaginar, si la primera edición ya supuso un esfuerzo descomunal, en esta segunda en la que queremos echar el resto, necesitaremos todo vuestro apoyo para conseguir el número necesario de colaboradores.
read comments (1)Hello Kitty converse
Author: Hysteria
Esta ha sido mi nueva adquisición recientemente, gracias a mis ahorros y a un empujoncito extra de Hastur. Son una monada, son super comodas y estoy encatada con ellas. ¿Qué os parecen?
Y de paso pongo una fotico con las cositas que me ha traido mi queria Ching Yi desde Japan! Gracias buapaaaa!!!!!
HP Touch Smart PC
Author: Hysteria
Desde que estoy en el nuevo módulo veo demasiados spots publicitarios. Unos spots que te dejan sencillamente con la boca abierta y más aun cuando ves a tu profesor super flipado explicándote cada una de las técnicas que se utilizan para hacerlos.
Se trata de un pc de HP, que aunque el pc no pase desapercivido su spot no se queda atrás.
Dylan Cole
Author: Hysteria
Estando en la recta final de mi curso en Málaga, hemos empezado con el módulo de edición y composición de video. El cual es una pasada ver las cosas que se pueden llegar a hacer, pero tambien te echa la moral abajo ver lo difícil que es.
La primera hora o al menos los primeros 40 minutos lo dedicamos a ver referencias, trabajos que hacen grandes artistas para el cine, o para la publicidad.
Uno de los que más me ha impactado por ahora es este señor, por no llamarle otra cosa, Dylan Cole. Su trabajo es realmente extraordinario. Despues de haber visto esto, este fin de semana hice maratón de El Señor de los Anillos… lo merecía.
En este video teneis una pequeña muestra de lo que es su trabajo.
El sushi y su receta.
Author: Hysteria
Bueno ante todo, deciros hola de nuevo. Cosa que me alegra mucho porque el mes de julio ha sido el mas caotico de toda mi vida. Aun así, deciros que está todo medianamente relajado.
Ahora a lo que iva, este fin de semana por fin hice el sushi. Tenía los ingredientes comprados desde hacía muchísimo tiempo, pero por vaguera al final nunca le metí mano.
Para hacer el arroz estos son los ingredientes necesarios:
Ingredientes:
Arroz para Sushi:
Ingredientes:
- Arroz de grano corto
- Agua
- Vinagre de arroz ( o vinagre normal como usé yo)
- Azúcar
- Sal
Y para el sushi en cuestión:
Para el sushi
Ingredientes:
- Arroz para sushi ( el que hemos preparado justo antes)
- Algas nori para maki-sushi
- Palito de cangrejo, o delicias de mar, como se le suele llamar por otros lados.
- Salmón fresco , o en mi caso salmón ahumado
- Un huevo.
En mi caso, al no gustarme las mayorías de los ingredientes usé estos, pero vosotros podéis usar, pepinos, aguacates, salmón fresco, atún fresco o cualquier cosa que se os pueda ocurrir.
Una vez tengamos todos nuestros ingredientes, empezaremos con el arroz. La cantidad depende de las personas que vayan a comer sushi. En mi caso eramos dos y con un vaso y poco de arroz teníamos de sobra. Antes de hervirlo tenemos que lavarlo con abundante agua y moviendolo una serie de veces, entre 7 y 10 para quitarle el almidón que lleva el arroz. Es muy importante que el arroz se vea limpio y no se vea el agua blanquecina.
Una vez esté bien lavado el arroz para el sushi nos disponemos a hervirlo. Las cantidades de agua son, 1 medida de arroz por 1 ½ de agua (ejm. Para 2 vasos de arroz, 3 vasos de agua). Tapamos el arroz con la tapa y no vamos a levantar la tapa en ningún momento hasta el final. Ponemos a medio fuego y pasados 5 minutos, bajamos al mínimo y lo dejamos 10 minutos. Pasado el tiempo retiramos del fuego y dejamos reposar unos 10 o 15 minutos mas, pero muy importante sin levantar la tapa.
Mientras el arroz se está haciendo, vamos a preparar el sushizu, que nos valdrá par mezclarlo luego con el arroz.Ponemos en un cazo 1 parte de vinagre de arroz, ½ parte de azúcar y ¼ parte de sal (ejm. 8 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de sal). Ponemos el cazo en el fuego hasta que se deshagan el azúcar y la sal.
Cuando esté listo lo pasamos a un recipiente y lo dejamos templar.
Ahora ya tenemos listo el arroz y el sushizu.
En un recipiente vamos mezclando poco a poco el sushizu con el arroz lo vamos removiendo con una cuchara de madera y abanicarlo para que empiece a enfriarse. El arroz debe de quedar compacto.
Para hacer los maki-sushi utilizamos los ingredientes que puse un poco más arriba, vuelvo a decir que eso son los ingredientes que yo escogí en mi caso. Junto con esos ingredientes ponemos tambien un bol de agua para ir humedeciéndonos las manos y que no se nos quede el arroz pegado a las manos.
Colocamos una esterilla y manos a la obra, encima ponemos el alga nori. Nos humedecemos las manos para que no se nos pegue el arroz, y cogemos arroz que vamos a ir poniendo sobre el nori, acoplándolo con los dedos.
En la parte del principio metemos el relleno, el salmón, palito de cangrejo… Y con la esterilla comenzamos a hacer el rollo. Doblamos hacia delante la esterilla, y vamos apretando un poquito con las manos para que el maki salga compacto, lo vamos girando todo hasta el final, apretando en cada vuelta, pero sin pasarse, siempre con la ayuda de la esterilla.
Una vez liado, rezamos por encontrar un cuchillo lo suficientemente afilado como para que hacer los cortes del sushi lo bastante bien y a ñam ñam!!
